Le long du Mississipi, musique et gastronomie

Nous vous proposons ici de suivre le mythique Mississippi : le plus important fleuve des États-Unis déploie ses méandres sur plus de 3700 km. C’est ce fleuve lui-même, le coton ou « or blanc » qui amena tout à la fois : prospérité, esclavage et guerre de Sécession. Les demeures patriciennes, les magnolias, les plantations de canne à sucre… sont autant de symboles qui caractérisent l’histoire du vieux Sud... Le Sud, c’est aussi le creuset de la musique américaine: du blues au rock’ n roll, des musiques de l’âme qui racontent les souffrances d’un peuple opprimé, des prières et des cantiques pour supporter la misère... Découvrez les villes de Nashville, Memphis, Lafayette et la Nouvelle Orléans qui renferment à travers leur histoire, leur architecture, leur gastronomie, leurs personnages célèbres, l’âme du vieux Sud-Américain. Ne manquez pas la cuisine cajun, un vrai délice et laissez-vous guider sur la route de Memphis…