Dégustation de jambon ibérique à Barcelone
Activités
dès 19€
Mangez et buvez comme un habitant du cru au cours de cette dégustation de jambon ibérique d'une heure à Barcelone. Grâce à l'expert en découpe de viande qui anime cette dégustation instructive et divertissante, vous en apprendrez plus sur la production du prestigieux « jamón ibérico » espagnol et dégusterez d'appétissants échantillons, notamment du jambon issu de porc nourri au gland. Tout au long de cette expérience, savourez six différentes variétés, accompagnées d'un verre de vin, de bière ou de cava, et découvrez des techniques qui vous aideront à détecter les subtiles nuances de saveurs apportées par le processus de salaison et d'autres facteurs. Durée: 60 minutes
