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Visite privée à pied du marché de Nishiki en compagnie d'ONU specialist

Japon , Kyoto
Activités
Viatorgastronomie-vin-vie-nocturnecircuit-gastronomiqueCircuit culinaire et gastronomiqueexcursion-priveecircuit-prive
dès 115€
Offrez-vous un parcours culinaire dans le célèbre marché Nishiki de Kyoto, cœur de la cuisine de Kyoto, lors de cette excursion privée d'une durée de 3 heures. Le marché de Nishiki abrite quelques-uns des meilleurs fournisseurs alimentaires et boutiques de cuisine de Kyoto. Vous plongerez au cœur du marché en compagnie d'un guide culinaire anglophone et découvrirez deux concepts qui font toute la particularité de la cuisine de Kyoto : « shun », qui désigne les ingrédients ayant atteint leur pic saisonnier, et « umami », l'un des cinq goûts détectables. À la fin de la visite, vous serez un véritable amateur de la cuisine de Kyoto. Durée: 3 heures